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RE:巨大な横型ミキサー
投稿者：Masa
私は今日、パン工場の見学に行きました。小さい頃からパンが大好きで、いつかパン作りをしてみたいなと思っていたけど、実際に工場で見るパン作りは想像以上でした。特に驚いたのは、巨大な横型ミキサーです。ワンボックスカーくらいの大きさで、ぐるぐると回りながら大量の生地を混ぜていました。

見た瞬間、「え、こんなに大きいの！？」って声が出ちゃいました。家でお母さんと作るパンは、小さなボウルで生地を手でこねるだけだから、こんな機械があるなんてびっくりしました。工場では、何百個ものパンを一度に作るから、このくらいの大きさが必要なんだろうけど、それにしてもすごかったです。

ミキサーが回っている音は低くて力強く、まるでエンジンのような感じ。生地がゆっくりだけど確実に混ざっていく様子を見て、「これでふわふわのパンができるんだな」と思うと、なんだか不思議な気持ちになりました。パン作りって、思ったよりも大掛かりで、本当に職人さんたちがいろんな技術を使ってるんだなって、改めて感じました。

工場の見学は初めてだったけど、もっとパン作りに興味が湧いて、いつか自分でも本格的に挑戦してみたいなって思いました。

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横型ミキサーです。ワンボックスカーくらいの大きさで、ぐるぐると回りながら大量の生地を混ぜていました。

見た瞬間、「え、こんなに大きいの！？」って声が出ちゃいました。家でお母さんと作るパンは、小さなボウルで生地を手でこねるだけだから、こんな機械があるなんてびっくりしました。工場では、何百個ものパンを一度に作るから、このくらいの大きさが必要なんだろうけど、それにしてもすごかったです。

ミキサーが回っている音は低くて力強く、まるでエンジンのような感じ。生地がゆっくりだけど確実に混ざっていく様子を見て、「これでふわふわのパンができるんだな」と思うと、なんだか不思議な気持ちになりました。パン作りって、思ったよりも大掛かりで、本当に職人さんたちがいろんな技術を使ってるんだなって、改めて感じました。

工場の見学は初めてだったけど、もっとパン作りに興味が湧いて、いつか自分でも本格的に挑戦してみたいなって思いました。